为进一步加强食品安全监管，规范食品销售市场秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”，内蒙古兴安盟市场监督管理局组织执法人员，对辖区内的食品销售单位开展了突击性的“飞行检查”。此次行动旨在通过不打招呼、直奔现场的检查方式，真实掌握食品销售环节的安全状况，及时发现并消除风险隐患。
检查过程中，执法人员严格依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规标准，重点围绕以下几个方面展开：一是查看食品经营者的主体资质，核实许可证照是否齐全有效、经营范围是否与实际相符；二是检查食品进货查验记录制度落实情况，包括供应商资质、产品合格证明、进货票据等是否完整可追溯；三是排查是否存在销售“三无”食品、过期食品、腐败变质食品等违法违规行为；四是对冷藏冷冻食品、散装食品、特殊食品（如保健食品）的储存条件、标签标识进行细致核查；五是督促经营者落实食品安全主体责任，完善内部管理制度，加强从业人员健康管理和培训。
针对检查中发现的部分单位存在进货台账记录不规范、散装食品标识信息不全、食品与非食品混放、温控设备未按要求使用等问题，执法人员现场进行了指导，并下达了责令改正通知书，要求相关单位限期整改到位。对于涉嫌违法的行为，将依法进行立案查处。
兴安盟市场监管局相关负责人表示，“飞行检查”已成为该局常态化监管的重要手段之一，其随机性和突击性能有效克服日常检查中可能存在的形式主义，倒逼食品销售单位时刻保持规范运营。下一步，该局将继续加大检查频次和力度，扩大覆盖范围，并利用监督检查、抽检监测、投诉举报等多种渠道，构建食品安全社会共治格局。呼吁广大消费者增强食品安全意识，选择正规渠道购买食品，留意生产日期和保质期，如发现违法违规销售行为，可及时拨打12315热线进行投诉举报，共同维护安全放心的食品消费环境。
